أجنحة الدجاج الأكثر تفصيلاً - الطعام الصيني

أجنحة دجاج كنتاكي أصيلة ومقرمشة جنبا إلى جنب مع تجربة العديد من سادة ، لخص صيغة التتبيلة ومسحوق المقلي حاول أن تصدق أنك ستحبه أجنحة دجاج 500 جم (نصف صندوق) ملح 2/3 ملعقة صغيرة MSG 2/3 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 2/3 ملعقة كبيرة فلفل كمية صغيرة فايف سبايس باودر كمية صغيرة نشاء انظر الخطوات دقيق عادي (غلوتين متوسط) انظر الخطوات
  • نصف علبة اجنحة دجاج (500 جرام)

  • افصل الأجنحة عن الجذور وقطع الغضروف الأوسط

  • قشر أجنحة الدجاج ، وامسك المكان مثل الزعنفة في اليد اليسرى ، واستخدم اليد اليمنى لحمل السكين قطريًا لدفع اللحم

  • مثله

  • هذا هو أجنحة الدجاج المقشرة

  • نقع أجنحة الدجاج (باستثناء النشا والدقيق العادي)

  • أمسك يدك بالتساوي واتركه لمدة نصف ساعة على الأقل حسب الرغبة

  • قلبي النشا من 1 إلى 5 فوق الدقيق

  • لف أجنحة الدجاج بالطحين لأول مرة

  • أضف كمية صغيرة من الماء واخلط جيدًا

  • لفي المسحوق الثاني وامزجي جيدًا

  • احرق الزيت حتى 80 من الحرارة مرتفعة ، اخفض اجنحة الدجاج ، تحكم في درجة حرارة الزيت حتى لا تكون مرتفعة جدا خلال الفترة ، اخرجها بعد 4 دقائق

  • يمكن أن يؤكل المنتج المقلي بعد تصفية الزيت ، لذيذ ، لذيذ للغاية