دعنا نفهم أولاً ما هو "إكسيليتول"؟ يخشى الأشخاص "الثلاثة المرتفعون" من تصلب الشرايين ، وخاصة مرضى السكر ، الذين يخشون كثيرًا من الإصابة بالمرض من الفم. إكسيليتول هو مُحلّي طعام يمكنه ضبط مذاق الطعام بشكل عام. وهو منتج "بديل السكر". لا يمكن للجسم أن يمتصه ، ويستخدمه مرضى السكر بشكل أساسي ، حيث أن إكسيليتول ، كمحلي غذائي ، ينتج سعرات حرارية أقل بكثير من السكروز ، وله تأثير ضئيل جدًا على سكر الدم ويمكنه تقليل العبء على البنكرياس. إن الأضرار التي تلحق بالأوعية الدموية صغيرة ، ويمكن تناول "المرضى الثلاثة المرتفعين" بثقة. وبالنسبة إلى "المرضى الثلاثة المرتفعين" ، فإن انخفاض نسبة السكر وقلة الدهون وقليل من الملح هي المبادئ التوجيهية للتوجيه الغذائي. الرغبة الشديدة في تناول الحلويات يمكن أن تختار المعجنات "الخالية من السكر" التي تحتوي على إكسيليتول. يساعد تقليل تناول السكر على تقليل العبء على الجسم ، ولكن "على الرغم من أن بدائل السكر جيدة ، إلا أنها تعاني أيضًا من أوجه القصور". عندما تزن الإيجابيات والسلبيات ، فإن تناول القليل من الطعام هو أمر مفيد للجميع. حتى لو استبدلنا السكر ، يجب أن نأكله بشكل صحيح. القمح الكامل ممتاز للارتفاعات الثلاثة. تناول القليل من الشعرية وتناول بعض الحبوب الخشنة. بمجرد تخميرها ، يصبح المنتج النهائي حلوًا ورقيقًا. يبلغ حجم مكعب إكسيليتول 40 جرامًا ، وكمية العجين المقسمة أقل من 10 لكل 100 جرام ، وبالتالي فإن محتوى كل كعكة هو 4 جرام من إكسيليتول. لا تستهلك أكثر من 50 جرامًا من الكحول يوميًا ، وتناول المزيد من إكسيليتول سيكون له تأثير سلبي على الجسم ، لذلك يكفي 2 كعكة لكل شخص. طحين لجميع الأغراض 400 ز دقيق القمح الكامل 200 ز إكسيليتول 40 ز حليب خالي الدسم 320 ز الخميرة 6 ز

جمع المواد

قشدي الحليب في الحوض أولاً ثم الخميرة والسكر (بدون انتظار الرغوة) لإضافة الدقيق دفعة واحدة at

حرّر يديك ، اطهي الماكينة في 2 تروس ، 10 دقائق ، العجين ناعم وناعم

العجين المعجن ناعم جدا

ient مناسب لفرك الشريط ، وتقسيمه إلى قسمين ، والعجن إلى شرائح ، وتقسيمه بالتساوي إلى 10

"الجو حار الآن ، استيقظ في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة ، وأرسله إلى ضعف الحجم. يبدأ بخار الماء البارد في العد لمدة 15 دقيقة ، ويستعد لمدة 5 دقائق ، والوعاء ناعم ولذيذ"

إنها ناعمة للغاية وتشعر بصحة جيدة