1. مقشر الرجل الاماميه الأغنام

2. قطع رباط مع مقص

3. التعادل مع شوكة صغيرة من العديد من الثقوب، والضأن لذيذ على ما يرام

4. وضع جميع صلصة، ومسحوق المادي، بهار كل في وعاء متبل 6-12 ساعات للسماح للطعم الليل أفضل. [بدوره على مدى أربع مرات على الأقل]

5. الضأن منقع مع سلسلة الخيزران أيضا جيدة، وثابتة مع السلك.

6. مكان على الفحم تفحم بطيئة، بسكين صغير ورقة يمكن أن يتمتع لذيذة المطبوخة الخارجي طبقة، ومن ثم يستمر الخبز طبقة خبز، الأكل الجانب المشوية. على نحو بغيض

7. استكمال تشطيب ( "`) تكنو