غسلها 1. الأغنام العجل بالماء البارد نقع 1 ساعة

2. وجود شرخ سكين في الساق بضعة حفرة الأغنام، وحسن لذيذ

3. المتبل مع قليل من النبيذ، صلصة الشواء، البصل، الزنجبيل والثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار، مخلل.

4. التفاف مع غلاف بلاستيكي.

طبقة الثلاجة طازجة لأكثر من عشر ساعات، ولذيذ.

6. لذيذ الأغنام الساق بعد تقشير الفيلم التفاف، ملفوفة بورق الألمنيوم.

7. بعد التسخين الفرن في الساق الأغنام، 210 درجة، كانت ساخنة أنبوب رأسي لمدة 40 دقيقة.

8. إزالة احباط قشر خبز ساق الغنم، ثم يخبز لمدة عشرين دقيقة. ثم عرقوب الضأن لذيذ يمكن أن ينقل إلى طبق من ذهب، رش مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الكمون.

9. يا عبق حقا. أكل العارية.