1. إعداد الفلفل الأخضر والبصل والطماطم (البندورة)، وغسل الوقوف.

2. سكوب من الطماطم من الأسفل، وبعد ذلك كل أربع إلى كل بتلة من اللحم قطع، وترك الجلد.

3. ثم أجاد.

4. أجاد البصل وشرائح الفليفلة الحلوة.

5. جميع قطع ثمانية الأسلاك في وعاء زجاجي. كمية الملح وكمية من الخل، وكمية السكر، واثارة مع عيدان الطعام بالتساوي.

6. نقل إلى لوحة.