الكمون خروف - الطعام الصيني

الساق منزوعة العظم من اللحم الضأن 500 غرام ملح 10 غ كمون قليلا النفط الحبوب 20 ورقة ز الكزبرة قليلا الفلفل الحلو 20 غراما من النفط الخام
  • 1. غسل اشترى خروف، وقطع 2CM كتل مربعة، ثم يطلب من نقطة كبيرة.

  • 2. الغذاء هو خشنة بعض الشيء، لذلك الخام مع بعض مسحوق الفلفل الحار والكمون مع أقراص، مضغ حلوة جدا.

  • 3. منذ مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، إضافة كانغ الضأن الجافة.

  • 4. الضأن سوف الماء لكانغ يجف تماما.

  • 5. ثم الآخر من وعاء، إضافة الزيوت الأساسية قليلا، إضافة الضأن واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

  • 6. إضافة الفلفل الحلو اثارة بالتساوي.

  • 7. مطحنة في ملح البحر.

  • 8. اضافة حبيبات ضجة الكمون لمدة دقيقتين.

  • 9. لوحة القومية، وزينت بأوراق الكزبرة تحت كاملة.