تحضير المواد

استخدم المسوي الدقيق لتخطيط الجزء الأصفر من جلد الليمون. (لا تحلق الجزء الأبيض ، سيكون هذا الجزء مرًا. يمكن إضافة قشر الليمون مع جزء من السكر المحبب في الصيغة لخلطه جيدًا ، بحيث يمكن إفراز رائحة الليمون بشكل أفضل)

يتم كسر التوت البري المجفف مع وظيفة الطحن الجاف لآلة الطهي

أضيفي السكر المحبب والسكر البودرة إلى الزبدة الناعمة واخلطيها جيدًا

نخفق الزبدة بمضرب البيض حتى يتم تكبير الحجم ويصبح اللون أفتح

أضف سائل البيض في 3 أجزاء ، وبعد كل إضافة ، استخدم مضرب البيض لخلطه جيدًا ثم أضفه في المرة التالية.

ننخل الزبدة المخفوقة إلى مسحوق منخفض ونخلط جيداً. (لأن استرطاب الدقيق مختلف ، إذا كنت تعتقد أن العجين جاف جدًا ، يمكنك إضافة بعض سائل البيض وخلطه جيدًا)

أضيفي قشر التوت البري والليمون واخلطيهما جيداً

أضيفي العجينة المخلوطة إلى كيس التزيين واستخدمي فم الأقحوان لبثق النقش على صينية الخبز. في الفرن المسخن مسبقاً ، 200 درجة ، حوالي 10 دقائق. (الوقت للاشارة فقط. من الأفضل مشاهدة النار أثناء الخبز. انتظر حتى يصل البسكويت إلى اللون الذي تريده لإطفاء النار. لا تخرجه فورًا بعد إيقاف النار. استخدم الحرارة المتبقية من الفرن لحشوها مرة أخرى لتجنب الطهي. يحدث)

بعد أن تبرد ملفات تعريف الارتباط المخبوزة ، يمكن تناولها أو تعبئتها