1. غسل رأس الأفعى الأسماك إلى قطع.

2. السمك مع النبيذ والملح والفلفل استيعاب موحدة، في البصل، مع تغطية غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

3. الطماطم غسل عمودية الصليب.

4. يوضع في المغلي يغلي الماء الساخن تقشير.

ومقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.

سكب 6. كمية النفط في وعاء، والبصل حتى تفوح رائحته.

7. عظام السمك المقلي في الرأس.

8 في كمية من الماء ثم تغطى وتترك.

9. الحساء حتى الأبيض. شنغ من وضع الاستعداد.

10. وهناك كمية صغيرة من الزيت في مقلاة، يقلب الطماطم عصير.

11. صب الحساء، صلصة الطماطم وتخلط جيدا.

12. تحت قطعة من السمك.

13. وأخيرا يقلب على النار حتى ينضج السمك، ولفة حساء من انتشار النار الملح.

أنهى 14. FIG.