جداول 1. إزالة الأسماك والأعضاء الداخلية، وقطع زعانف ونظيفة.

2. إعطاء السمك على الجانبين تأخذ كمية مناسبة من نشا الذرة.

3. عموم صب زيت التدفئة قليلا.

4. إضافة السمك القلي.

الذهبي المقلي على كلا الجانبين.

6. إعداد البصل الأخضر والزنجبيل.

7. بعد الماء السمك المقلي وسكب إلى وعاء، وليس على أسماك المياه المفتوحة على ذلك، في البصل الأخضر والزنجبيل، من حريق صغير، وتغطية الحساء مدة ساعة تقريبا.

وأضاف بعد ذلك كمية الملح 8. بعد ساعة واحدة من مرق أصبح أبيض حليبي والدجاج والفلفل الأبيض.

9. ضع الحساء في وعاء، ويرش مع البصل الأخضر المفروم والبقدونس والصيني الحضض يمكن.