1. الأسماك الطازجة، والمقاييس كشط، الخياشيم والأحشاء خصم

2. تنظيف الكرة الأسماك يلتهمهم ساحة الفيلم الأسود مسح ونظيفة "يمكن إزالة رائحة السمك."

3. غسل الكارب في سلة واستنزاف

4. قطع سكين على كلا الجانبين من العديد من حفرة السمك، وسهلة لذيذ

5. مقلاة، إضافة استعداد شحم الخنزير، وتغلي

6. استنزاف الكارب الرطوبة والحرارة جيدة في وعاء، أدلى بلطف صغير

7. زريعة المبروك حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، والنسخ الاحتياطي ويمكن سونغ

سكب 8. الماء في وعاء، والزنجبيل وضعت لتكون المغلي، والسمك المقلي، ويترك على نار خفيفة الكبح كبيرة

9. في هذه الحالة، القرع خفض البشرة، نظيفة، سكين المائل ومقطعة إلى قطع صغيرة

10. وعاء من الماء المغلي إلى أن مرة أخرى، وتصب في القرع المفروم، انتقل إلى ينضج

11. وأخيرا، لتغيير الحليب الأبيض وعاء حساء سميك، والملح ألقيت في العلبة من النار

12. عموم طبق، ووضع الحضض، يرش مع البصل الأخضر المفروم ويقدم فورا