1. افرم الزنجبيل وطحن الثوم والبصل الأخضر وقطع بعض السكاكين برفق على كل جانب.

2. صب زيت الطهي في قدر ساخن وضع كمية صغيرة من الملح ،

3. عندما يسخن الزيت ، أضف السمك ،

4. اقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، أضف الزنجبيل والثوم والفلفل الحار ،

5. صب نبيذ الطبخ ،

6. ضع كمية صغيرة من السكر وصلصة الصويا ،

7. أضف نصف وعاء صغير من الماء ، غطي الوعاء واطهيه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق ،

8. عندما يجف الحساء قليلاً ، استخدم ملعقة لصب الحساء بشكل متكرر على السمك لجعله ملونًا بالتساوي.

9. إضافة الفلفل الأخضر ، وكمية صغيرة من غلوتامات أحادية الصوديوم ، يمكنك تثبيت اللوحة.

10. التقاط صور.