الغابة السوداء كعكة (الشوكولاته الكرز كعكة كريم) -Miya - الطعام الصيني

الواقع، كعكة الغابة السوداء (Schwarzwaelder Kirschtorte) إذا ترجم ب "الغابة السوداء كعكة كريم الكرز" يجب أن يكون من الأنسب الآن. لأن الاسم الكامل في الغابة السوداء الألمانية Schwarzwaelder تقوم، في حين Kirschtorte كعكة كريم الكرز وهذا هو المعنى. دراسة متأنية لذلك، وضعت الغابة السوداء بصراحة، فإنه في الحقيقة مجرد "أي كعكة كريم الشوكولاته الكرز". ولكن مع تغير الزمن، وكان بالفعل الظلام الشوكولاته + الكرز + كريم يتألف من الكعك لذيذ قليلا ~ ~ كعكة الغابة السوداء الأساسية هي نفسها، وكيف يمكن الوقوف عليه، ينبغي لنا أن نفعل في محاولة لتزيين يا ~ هذا هو بلدي الغابة السوداء كعكة -Miya ملاحظة! ! هذه بوصة خارج كعكة 6 إذا لم كعكة الشوكولاته هدأ رقائق الشوكولاته، من أجل تحسين معدل نجاح يمكن استخدامها نيابة عن زبدة الشوكولاته. الخبز درجة الحرارة: 180 مضاءة، والحد الأدنى النار 160،60. عديمة الفائدة العلوية والسفلية النار 170 درجة، على بعد حوالى 60 دقيقة. A؛ الحليب 60G زيت السلطة 30G صفار البيض 75G الشوكولاته الداكنة (فالرونا 55 في المئة الظلام الشوكولاته) 50G أدنى من الغلوتين الطحين 40G مسحوق الكاكاو 20G مسحوق الخبز 2G B: البروتين 112g لل حبيبات السكر الأبيض 60G تزيين الكعكة تركيب المواد ----- الشوكولاته الداكنة (فالرونا 55 في المئة الظلام الشوكولاته) 200G مقاوم للرطوبة مسحوق السكر كمية مناسبة الكرز الطازج المبلغ (محاصرون الكرز الطازج في الداخل) النبيذ الكرز كمية مناسبة كريم الجلد 250G حبيبات السكر الأبيض 25G
  • ها ها ~ ~

  • حليب، زيت السلطة، مزيج الشوكولاته الداكنة، طباخ التعريفي، والتدفئة ذاب تماما، كما هو مبين. (تجنب درجات الحرارة العالية جدا، والشوكولاته وستركز أوه، وبعد ذلك سيكون هناك جسيم منه)

  • يضاف الدقيق منخول، ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز وتخلط جيدا، لا الجسيمات، ولكن لا الإفراط في إثارة اه.

  • وأخيرا، إضافة صفار البيض، وتخلط جيدا، و، وبصرف النظر بديلا اه. (في هذا الوقت، قد يكون مسخن الفرن قليلا)

  • في هذا الوقت البروتين تمرير والسكر ثلاث مرات للانضمام، إذا كنت أكثر قلقا، مرة واحدة بقدر الإمكان - لتمرير: ضربة حادة صغيرة لا ينحني، ارتفاع الصلب (يمكن إضافة قليل من عصير الليمون أو كريم من التكلس لتمرير جنبا إلى جنب، وتمرير أفضل، لذلك البروتين أكثر استقرارا)

  • البروتين Qusan الفين مختلطة واحدة فقط صفار البيض الخليط، مزيج الحرث مفتوحة، لتكون سريعة، وإلا فإنه لا defoaming

  • ثم يسكب الخليط في صينية بروتين جيد خطوة المتبقية 6، وتخلط جيدا، كما هو مبين في الشكل. Banhao 6 بوصة كعكة الخليط في القالب، صدمة فقاعة كبيرة، الفرن، والخبز درجة الحرارة: 180 مضاءة، والحد الأدنى النار 160،60. عديمة الفائدة العلوية والسفلية النار 170 درجة، على بعد حوالى 60 دقيقة.

  • ونحن ندعو من الوقت لخبز كعكة لمرتبة سطح المكتب، نظيفة اه. نظيف الكرز الاستعداد جديدة

  • ذابت 200G الشوكولاته المياه عزل جزء الكعك تزيين، شنت القرص الشوكولاته يا يكن لديك الماء، والمريض يحرك ذاب تماما ببطء، مع ورقة من البلاستيك الصلب أو ورقة شحوم، مع سيليكون ملعقة المفتوح اتصال

  • حتى للمس أوه، لا سميكة جدا ولا رقيقة جدا، وضعت الجافة، إنزال، وكسر لا يهم، ولكن أيضا الكثير من ذلك كسر.

  • مع لوحة تحميل ما يصل، لجعل بعض متعددة أوه، الرقم المكون ليس كافيا يا والإنتاج بصمت.

  • الذباب الوقت، 1 ساعة، خبز الكعك، واستخراج، رأسا على عقب، ضربة الباردة، demolding. (ونظرا لإضافة الشوكولاته والكعك أن تذوق أكثر من الشيفون الغنية الصلبة، الثناء)

  • هذه الكعكة قليلا أكثر صلابة، مع عدم وجود أسنان لقطع عليه.

  • تمت إزالة طبقة كريم من التخزين البارد، تمرير النسخ الاحتياطي

  • كل شريحة من الأجنة كعكة رسمت بشكل صحيح النبيذ الكرز

  • مع الزبدة، ووضع الفاكهة

  • طبقة بعد طبقة مثبتة، وكلها جيدة المسح كعكة كريم، ورقة عجينة الشوكولاته جيدة.

  • وضع الكرز على مى مى، والكمال ~

  • أو أنها قد تكون مغلقة على تطويق شفافة. --Miya