1. إعداد المكونات

2. ارسم ثلاث سكاكين على كل جناح دجاج لجعلها لذيذة ، أو أدخل بضع ثقوب مع مسواك

3. قم بغلي قدر من الماء ، وضع أجنحة الدجاج في وعاء كبير ، واغلي الماء لفترة ، وقم بإزالة الرائحة. تُنزَع وتُصفى بعد السمط وتُترك جانباً

4. قطع 3 شرائح من الزنجبيل

5. قطع البصل الأخضر

6. احصل على مقلاة

7. يسكب السكر الصخري على نار صغيرة ويترك السكر الصخري يذوب ببطء في البني

8. بعد ذوبان السكر ، ضعي أجنحة الدجاج على الفور ، ودعي لون السكر يلتف على أجنحة الدجاج

9. ثم صب النبيذ الطبخ

10. صب كمية صغيرة من صلصة الصويا للأطفال ، ماء ، بصل أخضر ، زنجبيل ، غطي القدر واغلي الحساء على نار عالية ، ثم غليه ببطء لمدة 20 إلى 30 دقيقة. (بسبب إضافة القليل من صلصة الصويا ، تتم إضافة كمية صغيرة من الملح. صلصة الصويا للأطفال تشبه صلصة الصويا ولها لون خفيف. يمكنك عادة إضافة صلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة عند صنعها في المنزل.

11. أخيرًا ، عندما تختفي الصلصة في الوعاء تقريبًا ، يتم جمع النار. ضع البصل

12. الصورة النهائية