أرز دجاج كولا وينج (وجبة أطفال) - الطعام الصيني

6 أرز في الأجنحة ، وعاء واحد من الطعام ، 200 جرام من فحم الكوك ، 200 جرام من نبيذ الطهي ، ملح مناسب ، 1 جرام من صلصة الصويا ، نبيذ طهي مناسب ، 2 جرام من الزنجبيل ، 4 شرائح من الطعام ، بصل أخضر ، 1 جرام من الطعام ، مسحوق الدجاج (قد يكون غير ضروري) ، 2 جرام من حبات الذرة كمية صغيرة من زيت الفجل النباتي وكمية معتدلة من السمسم الأبيض والسمسم الأسود
  • 1. جميع مواد أجنحة الدجاج.

  • 2. قم بغلي أجنحة الدجاج في الماء لمدة 5 دقائق لإزالة الدم والأسماك

  • أزلها في حوالي 3.5 دقيقة ، واشطفها بماء الصنبور ، ثم صفيها للاستخدام.

  • 4. يتم طهي كمية صغيرة من الزيت تحت المقلاة وحبات الذرة والجزر وتركها جانباً.

  • 5. ضعي الزيت على المقلاة ، وقلّبي البصل مع الزنجبيل وأجنحة الدجاج لمدة دقيقتين.

  • 6. استمر في صلصة الصويا وطهي النبيذ واستمر في التقليب لمدة دقيقتين.

  • 7. اسكب النار في الكولا واستمر في التقليب لمدة دقيقتين ، ثم اتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، أضف الملح ومسحوق الدجاج وقلبه عدة مرات.

  • 8. تزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم الأبيض.

  • 9. في وعاء الأرز ، قلبه رأساً على عقب على جانب الطبق العميق المستطيل ، ورش بذور السمسم السوداء ، وضع أجنحة الدجاج على الجانب الآخر ، ثم ضع حبات الذرة والجزر في الفجوات في الطبق ، تكون قد انتهيت.