- طحين 1000G
- اليقطين 400G
- خميرة 10G
- سكر 100G
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات اليقطين
-
2 باخرة على البخار
-
3 سحقت في اليقطين الطين مع ملعقة
-
وقد أثار 4 مع الخميرة إلى الدقيق
-
5 اليقطين هريس الدقيق
-
6 الحية في العجين
-
7 موقف لمدة ساعة، ضعف كبير في إرسال
-
8 في الباخرة، والتخمير الثانوية لمدة 10 دقائق وأطلق، وبخار الغاز لمدة 15 دقيقة
