"الخيار م + اليام المقلية الأرز الذرة والدخن فطر + + المقلية الهليون والروبيان، وبلغ مجموعها 360 سعر حراري" المكونات
- الأرز 20G
- الدخن 20G
- حبات الذرة 30G
- جمبري 100G
- نبات الهليون 120G
- بطاطا 60G
- فطر أسود 30G
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الخل العطرية كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات جاهزة. -
وأضيف 2 يغسل الأرز والدخن والذرة معا في طنجرة الأرز الماء الطهي إلى 1.3 أضعاف. -
3 الهليون قطع النصف السفلي من الجلد الصلب، وإزالة الروبيان deveined. أولا غسل الجمبري مع ورق المطبخ لتجف، إضافة القليل من الملح والنبيذ الطبخ منقع لمدة 15 دقيقة. حريق ووك الحرارة صب قليل من الزيت، وضعت معا تحت عموم المقلية الهليون والروبيان، والملح إضافة وعموم القلي لحظة. -
4 (القلي الطريقة) التي أعدت فقاعة جيدة الفطر الأسود، البطاطا الحلوة مقشرة ومقطعة إلى شرائح من خلال الماء لإزالة المخاط السطح، والتقطت. تسخن مقلاة صب قليل من الزيت، صب اليام القلي لفترة من الوقت، تليها إضافة سوداء فطر القلي، وأخيرا إضافة بعض الملح والبصل الأخضر المفروم (اختياري) ضجة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. (طريقة الباردة) التقشير وشريحة البطاطا والفطر الأسود ومعا سكب وعاء يغلي الماء المغلي المطبوخة، والتقطت وعاء، وتضاف صلصة الصويا والخل والبقدونس والبصل الأخضر قليلا، وتخلط جيدا.
