"اللحوم التنين، المعروف أيضا باسم التنين كسول، هو واحد من التخصصات المعكرونة بكين. لفة وجه جيد في فطيرة، ثم إضافة طبقة فوق اللحم بالتساوي، ثم نشمر الغليان وعاء، وتناول الطعام عندما يقترن مع وعاء من العصيدة، والذوق هو ببساطة لا سبيل للخروج. سابقا، فإن المقاصف يكون الإفطار التنين كسول. مقارنة مع المواد الغذائية الأساسية الأخرى، ودائما شعبية، في حين أواخر قليلا وصوله، وسوف تمر معهم، شعرت بخيبة أمل للغاية. الكعك مقارنة الممارسة، والممارسة التنين كسول بساطة. في طريقة معينة، وليس التكنولوجيا العالية، ويمكن حتى المطبخ أبيض اغتنام بسهولة. " المكونات
- طحين 350 غرام
- لحم 400 غرام
إكسسوارات
- خميرة 4 ز
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- ملح 5 ز
- صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة
- بيض 2
- الفلفل الأبيض قليلا
- زنجبيل كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يضاف الخميرة في افتتاح ساخنة، في العجين الدقيق لسطح الحية، وليس لينة جدا، غطاء، التخمير حارا في نحو ساعة، وحتى رئيس ضعفي الحجم الأصلي. - 2 استخدام الوقت الخبز، لجعل حشو. البصل المفروم، تم إضافة اللحم، ثم يضاف 5 غرامات من الملح وصلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة (2)، والبيض، والفلفل الأبيض، والزنجبيل، والثوم، ويخلط جيدا المبلغ.
-
3 إزالة المخمرة العجين، وفرك أسفل اللوحة، غاز العادم. إذا كنت ترغب في تناول الطعام مضغا، يمكن أن تكون هذه العملية وقتا أطول قليلا، مرارا وتكرارا فرك يساعد على زيادة صلابة من السطح. -
4 لفة العجين إلى ورقة حول سمك حول 8MM. -
5 انتشار اللحوم منقع بالتساوي على العجين. -
6 من الجرح، ثم عرضية الختم، المشدودة. -
الصرف عموم 7، وضعت على صينية قطعة قماش مبللة درج، إلى التنين كسول، والغطاء، والشعر تانغ الثانوي لمدة 20 دقيقة. النار، وبعد حرارة الغاز إلى المتوسطة والبخار لمدة 15 دقيقة، 2 دقيقة السبق مملة آخر. -
8 المقلاة. مقطعة إلى شرائح.
