أول ما زالت صورة مجموعة كبيرة من جميع المكونات. المكونات الأساسية الأربعة لا تزال المواد الخام الأساسية: طحين اللوز والزبدة غير المملحة، ومسحوق ستيفيا (يرجى ملاحظة أن مسحوق السكر أوه) والحليب (استخدام الحليب كامل الدسم أوه). بعد أن عموما مثل الزبدة شرائح، خففت إلى درجة حرارة الغرفة ويمكن معسر بأصابعك تحرك يمكن أن تبدأ.

ستيفيا مسحوق، ودرجة الحرارة تليين جيدة الزبدة وفي وعاء، ويقلب، لمنع تحلق مسحوق السكر، وتبدأ ضجة مع النمام.

وسوف تبدأ الزبدة مختلطة لشاحب، مسحوق السكر داخل بالتساوي أثار أيضا.

80G ومن الحليب كامل الدسم صب، ويقلب جيدا. هنا يجب أن نولي اهتماما خاصا لاستخدام الحليب كامل الدسم يمكن أوه ~

فرزت 300G مسحوق اللوز، وهذا هو الأكثر متعبة من كافة العمليات، لأن مسحوق اللوز الخام، والتدقيق معا ومتعبة حقا. غربال دقيق اللوز جيدة يمكن أن تبدأ في إثارة، ويقلب مع ملعقة من قاع الحوض ظهروا الزبدة، ومسحوق اللوز ثم الضغط، اضغط ويقلب حتى يحرك أي جاف اللوز المسحوق جيدا.

العجين مختلطة بسبب أن درجة حرارة الغرفة تكون لينة نوعا ما، لذلك أنا استخدم قطع كعكة لمساعدة القوالب النمطية. التفاف والعجين هو أفضل وقت متأخر من طرد، لا الحيل مثل الأصدقاء يمكن لفة العجين داخل ورقة العجين أولا، ثم في الفريزر الثلاجة، المجمدة حوالي 30-1 دقائق.

إعداد الفرن: أضاءت 190 درجة، 180 درجة تحت النار، ويبدأ في عملية الاحماء. العجين المجمد يجب demolded بسرعة، ثم تقطع إلى حوالي 8 مم سمك من ورقة، وإذا كان ما قبل لفة في سطح ورقة من قبل مختلف الأصدقاء يمكن أن تحسم شكل البسكويت العفن، وسادة جيدة ورقة شحوم القومية، البسكويت متجانسة مكدسة بدقة، يمكنك البدء في خبز.

بسكويت مرصوف الفرن، تم تعديل درجة حرارة الفرن إلى هذه الحالة: أضاءت 180 درجة و 160 درجة تحت النار، ووضع مقلاة متوسطة، وتخبز لمدة 15-20 دقيقة على ذلك.

أنا خبز لفترة أطول قليلا، واثنين فقط من أنواع لون وطعم مختلف قليلا، الكوكيز خبز لإزالتها بعناية من المقلاة، إلى الرف لتبرد كل من طعم الزبدة الكاملة الكوكيز متموج، كل محاولة ذلك معا ~