اغسل 1.2 كوب من الأرز النظيف ، أضف الماء إلى 3 أكواب من علامة الأرز ، وانقع الأرز لمدة 20 دقيقة.
2. قطع البطاطا والجزر والبصل إلى قطع صغيرة.
3. لف فول الصويا ، وقطع السلامي إلى قطع صغيرة ، وضع جانبا الزنجبيل والثوم.
4. أضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة ، واقلي النقانق ، واقلي الدهون.
5. يضاف المزيد من الزيت إلى المقلاة ويقلى الزنجبيل والثوم.
6. تضاف البطاطس والجزر والبصل والادامامي ويقلى عدة مرات.
7. أضيفي التوابل ، صلصة الصويا ، الملح والفلفل حسب الرغبة ، قلبيها بالتساوي.
8. نسكب المكونات المقلية في طنجرة الأرز.
9. اختر المطبوخة لمدة 40 دقيقة.
10. بعد طهي الأرز ، يضيء ضوء حفظ الحرارة ويطهى لمدة 20 دقيقة أخرى.
11. افتح الغطاء ، نجاح باهر ، عطرة جدا! أضيفي القليل من مسحوق الكمون وقلبي.
12. المنتج النهائي. كمية الماء مناسبة والأرز ناعم وصلب.