عجينة الفاصوليا الفاخرة

طحين العجين الأصفر 250 غرام هريسة اليقطين الخميرة المناسبة 2.5 غرام دقيق العجين الأخضر 100 غ مسحوق ماتشا 5 غ الخميرة 1 غ طحين العجين الأسود 150 غ من السكر البني كمية مناسبة من الطعام الخميرة 1.5 غ من الماء تعبئة الفاصوليا الحمراء المناسبة الكمية المناسبة

1. إعداد المواد الخام 1

2. يتم غلي اليقطين ، استخدم الماء المغلي لتحضير القليل من ماء السكر البني لتبرد ، أضف مسحوق الخبز إلى الدقيق وفقًا للجرعة

3. امزج وعجن ، اعجن إلى عجينة ناعمة بشكل منفصل ، تخمر في مكان دافئ أكبر 2-3 مرات ، إذا رأيت السيلوليت الواضح ، فهذا يعني نهاية التخمير

4. ابدأ التدحرج ، واستخدم دبوسًا للدحرجة إلى رقاقة

5. طين معجون الفول جاهز ، فمن المستحسن ارتداء قفازات يمكن التخلص منها ، وإلا فإن الأيادي اللاصقة ، يتم شراء معجون الفاصوليا ، سأجعله بنفسي عندما يكون مجانيًا ، والجودة أفضل

6. ضعي عجينة الفاصولياء على العجينة ولفيها مثل الكعكة ،

7. قم بتدوير الدائرة بحيث تكون الطيات متجهة لأسفل. يتم شراء لوح المثلث هذا عبر الإنترنت. استخدم الجانب الأكثر كثافة للضغط على الشكل المتموج على العجين. جميل جدًا ، يمكنك أيضًا استخدام مسواك الأسنان ، فقط قليلاً