محاكاة كعك الذرة - الطعام الصيني

وعاءان من الطحين 80 جم لكل هريّة من اليقطين 40 غ من الخميرة 2 غ من التركيبة 40 جم
  • 1. الغذاء

  • 2. أضف جرامًا واحدًا من الخميرة إلى وعاءين من الدقيق (أقل من عام واحد ، يمكنك إضافة القليل من السكر في الأعلى)

  • 3. ثم يضاف هريس اليقطين إلى وعاء والحليب إلى وعاء

  • 4. تخلط مع بذور الفصيلة لتشكيل كتلة

  • 5. ثم يعجن العجين بأيد ناعمة وغير لاصقة

  • 6. يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر إلى ضعف الحجم

  • 7. قسم العجين الأبيض إلى ثلاث كرات صغيرة بالشكل الموضح

  • 8. ينقسم العجين الأصفر إلى عجين صغير ويفرك في شرائح طويلة اضغط على حبات الذرة مع الجزء الخلفي من السكين

  • 9. انشر بعض الماء على سطح قطعة الذرة لإلصاق حبات الذرة قسم تلو الآخر

  • 10. ضع العقرب المطهو على البخار في الغطاء ، مستيقظا لمدة نصف ثانية للمرة الثانية | ثم البخار لمدة 15 دقيقة

  • 11. الكعك الذرة محاكاة لذيذ