كعكة الحب قلب مادلين - الطعام الصيني

الجانب الأصلي: متجر السل الثعلب والثعلب السفلي https://m.tb.cn/h.VSTqiyT؟sm=d51df9 صفحة القالب التي تباع من قبل عائلته تأتي مع وصفة طبية ، وأنا استخدم مسحوق المخمل الأحمر تم استبداله يمكنك جعل 12 يحب أنا مبتدئ ، نجاح بيضة 57 جرامًا (1.5 بيضة) سكر ناعم تم تخفيض 38 جرامًا إلى 25 جرامًا عسل 9 جرام ملح 1 جرام مسحوق منخفض 46 جرام دقيق اللوز (مسحوق نواة اللوز) 14 جرامًا مسحوق الخبز 2 جرام زبدة 63 جرامًا عصير ليمون 3 جرام مسحوق الخميرة الحمراء العديد من قلم شوكولاتة زخرفة أحب العفن مادلين 112 أكياس المعجنات 1
  • البيضة كلها حوالي 1.5 بيضة ، استخدمت بيضة كاملة بالإضافة إلى نصف سائل بياض البيض. بيضة كاملة sugar حبيبات سكر عسل water ماء مالح يسخن ويقلب حتى يصبح دافئاً ، بينما تذوب الزبدة في الماء

  • ينخل المسحوق مرتين ويصب في سائل البيض ويخلط جيداً. نسكب الزبدة المذابة في الخليط ، ونقلب في دائرة ، ثم نخلط بالتساوي ، ثم نضيف عصير الليمون ونقلب

  • أضيفي مسحوق الخميرة الحمراء وحركي أثناء الإضافة وشاهدي اللون حتى تشعري بالرضا عن اللون. (سيكون أغمق من الأحمر عند خبزه) ، يوصى بتعديله إلى اللون الوردي. ضع العجينة المعدلة في كيس مزخرف وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، ثم أخرجها وضعها في درجة حرارة الغرفة

  • اضغطي على القالب لمدة 8-10 دقائق ثم اقلبه لأعلى ولأسفل بزاوية 190 درجة لمدة 5 دقائق ثم ادره إلى 170 درجة لمدة 5 دقائق ويمكن خفض الفرن الكبير بمقدار 10 درجات. أخرج القالب بعد الخبز وأخرجه على الفور (اختبر هذا القالب بسهولة بدون زيت العفن)

  • عندما تخبزها ، ستصبحين حاملاً قريبًا

  • تهدئة.

  • بعد أن يلين قلم تزيين الشوكولاتة بالماء الساخن ، يمكنك رسم النقش على الكعكة. هذه الكعكة رقيقة ، حلوة قليلاً ولذيذة