يتم غسل بذور اللفت ، ويُقطع اللحم إلى مكعبات ، ويمكن تتبيل اللحم الطازج في صلصة الصويا لمدة نصف ساعة ، وستكون جودة اللحوم أكثر طراوة.
ضعي الزيت في المقلاة ، قليل من الزيت ، أضيفي الثوم ، أضيفي الثوم بعد الثوم ، قلبي بشكل متكرر حتى يتغير لونه.
أضيفي الكانولا وقلبي ، أضيفي صلصة المحار والملح إلى الموسم ، اسكبي القليل من الماء في القدر واجمعي العصير.
تقدم مع Andrographis paniculata وعصيدة Babao
