بعد الروبيان تنظيفها، وقطع في نصف ظهرها من سمك افتتاح الروبيان، وإزالة خط الروبيان. اشتريت الروبيان الحي، وعلينا أن انتظر حتى يموت قطع، أو Xiabu تشو سكين.
2 شرائح الزنجبيل والثوم، والبصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، إذا يمكنك وضع بعض الدخن الفلفل، فإن اللون تبدو جميلة جدا.
3 البصل والزنجبيل والثوم في منهم، وطرح بعض صلصة الصويا والقليل من الخمر والسكر والمشروبات الكحولية. هنا بدون ملح، لأن صلصة الصويا هو بالفعل ما يكفي المالحة. مزيج متبل جيدا لمدة 20 دقيقة على ذلك، ولكن أيضا من وقت لآخر أثناء علاج مزجها.
