الخطوة 1
التوفو غسلها، وقطع، غارقة دقيق الشوفان مع الماء، والمجففة الفطر الشعر بالماء الدافئ، وقطع الفلفل إلى الماس والجزر قطع قطع، المفروم والفلفل الأحمر.
الخطوة 2
وعاء الماء، إضافة القليل من الملح والماء المغلي في بلانش التوفو 1 دقيقة؛
الخطوة 3
ابيضاض الرطوبة التوفو الجافة، وضعت على قفازات المتاح، المخمرة معجون الفول قبضة في الوحل.
الخطوة 4
خذ نصف الفطر فقاعة المفروم، والزهور الخردة الجزر المتبقية المفروم، ودقيق الشوفان غارقة والطين التوفو وأضاف معا.
خطوة 5
ثم إضافة القليل من الملح.
خطوة 6
إضافة 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار.
خطوة 7
تم إضافة كمية مناسبة من الفلفل الأسود.
الخطوة 8
بعد الاختلاط، وحجم معتدل شكل التوفو إلى كرات، في طبق.
الخطوة 9
الأحواض التي تحتوي على كرات التوفو سقطت في الباخرة، وتغلي النار، والبخار لمدة 8 دقائق.
الخطوة 10
وعاء آخر، وكمية المياه المضافة، المغلي في الفطر والجزر المتبقية.
الخطوة 11
واحد كوك دقيقة، ثم تضاف قطع الفلفل.
الخطوة 12
كمية الملح المضافة إلى الحساء.
الخطوة 13
إضافة قليلا من الفلفل الأسود حسب الذوق الشخصي.
الخطوة 14
إلى جانب صلصة المحار ملعقة كبيرة.
الخطوة 15
وأخيرا، وتصب الماء والنشا والنشا.
الخطوة 16
بعد البخار التوفو تحريك الكرات وعاء، والكرات يمكن أن تكون ملفوفة في صلصة موحدة.
