"تاج المقلية فطائر الدجاج، ومن هنا جاءت تسميته يعتقدون إيطاليا هي صورة مشط الإفطار المشترك في ووهان - فقط يجب أن تفعل أكثر مما كانت عليه في رافيولي اللحوم، حقا لا يمكن شراء بيعت، تفعل ذلك بنفسك في المنزل. " المكونات
- من الدقيق العادي، 800 غرام
- لحم كمية مناسبة
- خميرة 4 ز
- مسحوق الخبز 2 ز
- سكر 15 غراما
- ماء 210 غرام
إكسسوارات
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق العادي. -
2 الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، ودرجة حرارة طفيفة الأيام الحارة على الخط، لا تكون ساخنة جدا، وسوف أحرق الخميرة حتى الموت. -
3 الطحين ومسحوق الخميرة والسكر والملح وإضافة ملعقة من الزيت النباتي الصالحة للأكل، -
تم صب 4 الخميرة في الماء، مع تغطية غلاف بلاستيكي وسلس المخمرة دلك في وعاء لمدة 60 دقيقة. -
5 بقية اللحوم، وأضافت بصلة، وإثارة. -
6 العجين، حول باليد النفط تقسيمها إلى مجموعات صغيرة. -
7 باليد في التعميم، ووضع اللحم الأوسط. -
8 أزواج من الزلابية أضعاف جنبا إلى ضيق اليد. -
9 عاء من النفط، حتى 7 إلى حرارة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الزلابية الذهبية. -
10 هذا المبلغ المتاح للاستهلاك البشري، 4-5. -
11 اللحوم الطازجة. الزلابية المقلية خارج Giori لينة.
نصائح
في كثير من الأحيان العجين من القيام الجاف رئيس كعكة، وفقا لمياه الفعلي الأكل الدقيق، بالإضافة المياه المناسبة والطرح الزلابية السطح ليكون قليلا لينة واليدين لزجة على نحو النفط من جهة،.
