2 الجزر يمكن مقشر، إذا لم يفعلوا ذلك، ثم يجب علينا أن وضع سكينا لكشط الجزء العلوي من الشعر، ثم تقطع إلى قطع. سمعت استعارة من الفجل الشتاء الجينسنغ صغير، الفجل لا يشعر على نحو أفضل من أن يأكل اللحوم.
3 الأضلاع أيضا يجب ان يتقن قطع جزار سكاكينهم بسرعة، وأنا الآن شراء اللحوم، مكعبات وتمزيقه لحم هي للحصول على الماجستير. وعاء من الماء البارد، والزنجبيل إضافة، صب غسلها الأضلاع.
4 المياه المفتوحة، هناك زبد مرة أخرى. (الأضلاع عامة أولا على ما هو الماء لإزالة الدم، واشتريت الأضلاع هو أفضل، لا يوجد في الدم، لذلك يذهب مباشرة إلى نهاية العائمة).
5 ثم إضافة قليل من البصل الأخضر يستمر حريق كبير.
بعد 6 دقائق النار العشرون، صب Ruluo بو، والنار ليغلي، ثم تتحول حريق صغير.
7 لوالجزر واللحم أكثر فاسدة، ثم وقت حريق صغير نسبيا لفترة أطول، وعادة ما يكون ساعة.
8 بعد ساعة واحدة، وإضافة بعض الملح (حسب الذوق ملح شخصي) الدجاج والبصل الأخضر وعاء.
