"منذ الخريف، ولدي أيضا نفسك مخلل الفجل، مخلل مرة واحدة الفجل اثنين. هذه المجموعة القضاء إلى الأمام أكثر، بسرعة أيدي مخلولة الموجة المقبلة، لأن كل فرد في الأسرة يحب جعل الصفحة الرئيسية الجزرة تفعل أطباق الجافة والأرز لذيذا، وذلك في نهاية المطاف، فإن مجموع على الطاولة، وخصوصا وجبة الإفطار، لحضور محاضرة لا يمكن الاستغناء عنها. أنا أول المملحة ويوم جاف، وأخيرا مع الفلفل الحلو متبل منقع لمدة اسبوعين بعد سطح فرك. بعد أسبوعين، كل يوم وأنا أخرج طبق صغير من الفجل لأطباق وجبة الإفطار، وإن لم يكن وفقا للكتاب وضعه إضافة البقدونس قليلا، والبصل والزنجبيل، وتصدرت مع الخل البلسمي ببساطة نقع، ثم بضع قطرات من زيت السمسم حتى مزيج، تلتهم مقدد، مطاطية آخر جوزي، حار والعودة عطرة، ونكهة فريدة من نوعها حقا، هش ومنعش، وشهية قائظ. " المكونات
- فجل كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- الشعرية متبل كمية مناسبة
- حامض طعم
- آخر الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفجل وقطاع الجزر ونصف المملحة. -
يوضع 2 تحت الشمس لتجف يوم واحد. -
3 في الفجل الشمس جيدة أضاف مسحوق الفلفل الحار ومتبل المتكررة فرك السطح لالفجل تليين. -
جفت 4 الشمس جيدة الفجل. -
5 إضافة مسحوق الفلفل الحار الجاف في الشمس الفجل جيدة. -
6 وسطح متبل. -
7 فرك مرارا وتكرارا. -
8 الفجل لتليين. -
9 ومختومة مع غلاف بلاستيكي، في درجة حرارة الغرفة علاج على نصف، الخل غارقة تصدرت تناول الطعام، قطرات زيت السمسم.
