وصفات لتجمعات لاحقا Patry - محفور البرغر الجبن صغيرة، اللحوم غنية مخبأة تفجير مفاجأة الجبن المصقول، وكذلك الصلصات محلية الصنع، واشتعلت في رقيق القليل الجنين هامبرغر الخبز، راض جدا. هامبورغ الجنين الخبز والدقيق 270G خميرة 3/2 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة حبيبات السكر 1 ملعقة طعام ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة شاي ملعقة صغيرة ماء 170-175g من الزبدة غير المملحة (السائل) 30G بيضة كمية مناسبة بذور السمسم الأسود كمية مناسبة لحم لحم الخنزير 400G بصل نصف المفروم ملح كمية مناسبة الفلفل الأسود كمية مناسبة مسحوق الكمون 1 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة جبنة موتزاريلا كمية مناسبة عصير لحوم البقر 1 ملعقة طعام ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير 1 ملعقة طعام ملعقة كبيرة صلصة خلع الملابس 3 ملاعق ملعقة كبيرة صلصة الطماطم 2 ملعقة طعام ملعقة كبيرة صلصة الخردل الأصفر 1 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة الفلفل الأسود كمية مناسبة عبء الخس كمية مناسبة مخللات كمية مناسبة طماطم كمية مناسبة
إعداد الطعام.
المكونات الجنين هامبورغ إلا بذور السمسم الأسود ويطهى يسكب خليط البيض إلى آلة.
اثارة والاختلاط.
يعجن العجين على نحو سلس، وبصرف النظر عن التخمر إلى ضعف كبير.
تم تقسيمهم إلى 12 أجزاء.
كل 40G وشك.
شكل الجنين في مجموعة همبرغر.
قالب الكعكة إلى التخمير الثانوية، حوالي 20 دقيقة.
جعلت اثنين من الأجنة جيد هامبورغ سطح فرشاة البيض.
يرش السمسم الأسود، فرن 180 درجة وتخبز مدة 12-15 دقيقة.
تم صب اللحوم المكونات الغذائية باستثناء الجبن في ضجة وعاء، تم تقسيمها إلى 12 أجزاء، كل حوالي 50G.
حزمة في الجبن.
المجموعة إلى الكريات، والضغط إلى الكعك.
الهواء في الزيت المقلاة على جانبي كل فرشاة 220 يقلى مدة 5 دقائق.
صلصة المكونات في وعاء، ويقلب. مقطعة إلى قطع صغيرة والخس، والطماطم، وحمض شرائح الخيار وضع الاستعداد.
خبز هامبورغ الأجنة نصفين عرضية، وطرح على التوالي صلصة والخس والطماطم والخيار والحامض رغيف اللحم وسيطة هامبورغ الجنين.
اكتمال المكونات عصا الخيزران.
