1. حضري المكونات ، ضعي الزنجبيل في الزيت الساخن ، واقليها لفترة ، ثم أضيفي السمك واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

2. ضعي الزيت ، أضيفي مخلل الملفوف ، أضيفي السكر والخل ومسحوق الفلفل الحار ومقليه لبعض الوقت.

3. يضاف السمك ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

4. أعلى