المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

المطبوخة صفار البيض

 

4

 

 حليب سواغ 30G المالتوز 50G الزبدة 30G السلط

 1 صفار البيض الممارسات البسكويت البيض المطبوخ صفار 4

2 فحص بهذه الطريقة على ذلك.

3 الزبدة والمالتوز إلى المياه عاء تسخينه إلى سائل.

4 المالتوز أعلاه في الزبدة وخلط السريع السائل مع جميع المكونات في العجين.

5 بذور السمسم جاهزة والكاجو

6 تعجن العجين أولا مقطعة إلى شرائح

7 قطع في سطح أزمة بحجم الابهام، دلك كروية الاستعداد

8 تأخذ مكان الكاجو قذف الجانب اضغط لأسفل إلى 1/4 للو مبين.

9 أضاف بذور السمسم (السمسم عصا الأول بحيث عند بعض السمسم المياه عصا تحسين الروابط مع السطح)، ويتكون هناك جزء من النكهة

10 مسخن الفرن إلى 160 درجة مقدما لمدة 5 دقائق. 160 درجة وسطى خبز لمدة 10-15 دقيقة.

ويمكن تخزين 11 الكوكيز يخبز في درجة حرارة الغرفة إلى هش.