المكونات

 

نشا الذرة

 

70G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

10G

 

مسحوق الحليب

 

13G

 

بيض

 

30G

 

 0.5G 15ML السكر زيت الذرة المساعد الصودا لينة أو 20G مسحوق السكر

 ممارسة الوجبات الخفيفة خبز هش السكر البودرة الصغيرة وزيت الذرة يخلط جانبا.

2 نشا الذرة، وأضيف صودا الخبز والطحين والحليب والبيض في الحوض تكييف خليط من مسحوق السكر وزيت الذرة، وإثارة، تعجن في العجين. (العجن صعبة، لالثابت).

3 نصائح الصغيرة: العجن صعوبة، إلى الصعب، ونحن لا نشك في وصفة، لا شك في الحياة، وفرك الشاق! لأن كمية النفط فرك أفضل، ولكن المشوي طعم لينة جدا والفقراء، وخبز نسبة النفط طعم أفضل.

4 العجين إلى حوالي 2-3g لكل منهما، يعجن كرات صغيرة.

شنت 53 والأحمر وعاء المطبخ القمح على مقلاة مسطحة، ودرجة الحرارة بعد الانتهاء من الاحماء.

6 أ) كانت مطلية في ورقة الخبز. ب) فرك جيدة إلى كرات صغيرة. ج) ملطخة المياه اليد، بعض صغيرة رش الخبز العجين. د) ارتفاع درجة الحرارة الخبز اتخذت 7 دقائق.

74، السماح لتبرد بعد أخذ الطعام.