1. ساق الحصان غسل، مقطعة إلى قطع صغيرة.

2. وعاء من الماء البارد، وبعد غلي الغسيل Xuemo واستنزاف المياه.

3. تيم الكهربائية طنجرة الضغط في الماء على لحوم الخيل، إضافة التوابل، والضغط لمدة 30 دقيقة.

إزالة 4. الضغط جيدة الحصان واستنزاف المياه، مقطعة إلى شرائح، وانخفض في الانخفاضات صلصة الثوم في استهلاك زيت الفلفل الحار.