1. وشراء أجنحة البيت بطة، بطة الأحشاء، واللسان بطة نظيفة، والماء البارد والحوصلات بطة المجنحة وعاء بطة، والماء المغلي بعد 8 دقائق، وإزالة والسماح لتبرد مع شطف جليد الماء البارد بدقة ، Monochoria الطريقة نفسها، إلا أنه بعد الماء ويطهى لمدة 3 دقائق إضافية. بطة الحوصلات I قطع سكين زهرة مريحة لذيذ، صب الماء عندما كمية من النبيذ في الماء بعد الماء يغلي إضافة القليل من الزنجبيل، إلى رائحة المغلي
2. بينما الماء المثلج، والجليد وغيرها من المكونات، واستعداد مختلف الجاف المادي على استعداد، والوقوف
3. اختار اللحوم المبردة، استنزفت، في حين أن استنزاف من عصير تغذية يمكن أن نعد يغلي الهالوجين أسفل ~~ اللفت عموم النفط، أعد سكر مضاف اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إلى السلطة الرغوة الحمراء، وبعد ذلك تكلم المادة الجافة في وعاء، مقلي.
4. تسكب الصلصة المعدة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الأبيض، ويترك على نار خفيفة ويغلي بعد إضافة كمية صغيرة من الماء (وليس أكثر من 300G)، وتغلي مرة أخرى يجب أن رائحة رائحة، إغراء حار إلى ~ ~ العملية برمتها من النار ليست كبيرة جدا
5. صب الحوصلات بطة المجنحة ويقلى بطة ضجة، لذلك يتم تغليف المكونات في ماء مالح، تغطى وتترك ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تحول مرة واحدة في وعاء.
6. لأن بن المطبوخ بسهولة، وقذائف هش من أجل الحفاظ على الطعم، وليس الإفراج المبكر، الخ طبخ خمس عشرة دقيقة، ثم في وعاء، وعاء بعد الغليان، وحريق صغير، ثم حوالي ثلاث دقائق تحول مرة واحدة وعاء
7. بعد إيقاف الحرارة 3-4 مرات بشكل مباشر على ذلك، وتحول مرة واحدة بعد خمس دقائق الحساء وعاء، ثم وضع أصدقاء الحارة لعموم ~ ~ I أن تأخذ كل اللحم لتوفير الراحة لتناول الطعام في الخارج -