المكونات

 

الباذنجان طويل

 

200G

 

 اكسسوارات كمية كمية الحق الخل والملح والثوم لتذوق كمية مناسبة دلتا كمية مناسبة من السمسم

 1 الثوم ممارسة الباذنجان غسل الباذنجان. يجب أن تكون طويلة الباذنجان يا

2 كل أربعة. نقل لوحة في الباخرة. والبخار لمدة 10 دقائق

3 الثوم تحطيم الثوم مع هاون، بسكين يمكن أن يكون هناك شعور شخصي ليكون طعم أسوأ

4 الخل والثوم (أكثر قليلا)، طعم دلتا (صلصة الصويا يمكن)، والملح، وتخلط جيدا

بعد تبخير الباذنجان والسماح لتبرد 5

6 منقع صلصة الثوم فوق الباذنجان، ثم وضع بعض الطحينة ويخلط مع ما (لا مثل زيت السمسم يمكن أيضا أن توضع مباشرة على الخط)