البطاطس
اثنان
النفط المواد المساعدة نصف الملح وعاء البطاطس المقلية نهج 1 تغسل البطاطس مقشرة، مقطعة شكل المفضلة لديهم، في حين أن مياه غازية، وهو النشا الذي تمت إزالته. 2 لإزالة البطاطا، في ورقة مطبخ والمياه الجافة 3 وعاء للتزود بالوقود، وضعها على الفور إلى عيدان دخان الكثير من رغوة رقيقة، برفق في البطاطس القومية، تعويم تقلى عميق، إزالتها على الفور ل 4 بعد المقلية كل شيء، حتى ترتفع درجة الحرارة النفط، ورقائق البطاطس وإعادة إعادة المقلية في زيت في ذلك مرة أخرى. 5 السمك مع الملح، وتخلط جيدا.