[هونان] - اللحوم الفرعية Suxian فو - الطعام الصيني

"Suxian فو اللحوم الفرعية] الأطباق الشعبية المحلية هونان Suxianling، أدلى عموما مع مجموعة مختارة من خنزير التربة المحلية. تتميز هذه القائمة: اضحة وضوح الشمس والمالح والحامض ونكهة فريدة من نوعها! " المكونات
  • لحم خنزير 400 غرام
إكسسوارات
  • مزارعي الأرز لزجة 150 غرام
  • مسحوق اليانسون 2 ملعقة صغيرة
  • الزنجبيل الأرض 1/2 ملعقة شاي
  • قرفة 1/3 ملعقة صغيرة
  • البصل الأخضر كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • الفلفل الأحمر في نهاية كمية مناسبة
  • البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
عبء
  • ملح 1 ملعقة صغيرة
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • غسلها ولحم الخنزير الداخلي، مقطعة إلى شرائح سميكة 0.5CM.
  • 2 الملح، والنبيذ، البصل، الزنجبيل ومسحوق اليانسون الطبخ، ومسحوق القرفة منقع.
  • 3 عموم يصب الزيت، ولحم الخنزير منقع ملفوفة في الطحين الأرز بالتساوي.
  • 4 في وعاء ويقلى حتى كلا الجانبين مصفر.
  • 5 جيان هاو شنغ من اللحوم.
  • 6 البقاء وعاء الأصلية في مجال النفط، في نهاية البصل الأخضر والفلفل الأحمر والزنجبيل ومقلي.
  • 7 صب صلصة الصويا والنبيذ الطبخ ويقلب جيدا.
  • 8 وأخيرا، واللحوم والمكونات المقلية في وعاء ويقلب بالتساوي.

نصائح

طحن التذمر بضع كلمات: لحم الخنزير يمكن خفض قليلا رقيقة، ودرجة حرارة منخفضة وببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لذلك سيتم المقلي اللحوم في الشحوم بها، فإنه لن يكون متعبا من أكل الناس.