لحوم رئيس البرقوق على طول الحبوب إلى قطع صغيرة ثم توضع في الثلاجة كل التوابل منقع اليوم تتطلب عدة انقلبت المتوسط.
عندما اللحوم منقع وضعها على الشواية، مسخن الفرن إلى 190 درجة، 20 دقيقة خبز بها، فرشاة منقع صلصة، بانخفاض الصاعد ومن ثم خبز لمدة 20 دقيقة، وذلك باستخدام منخفضة صلصة الشواء الحرارة إلى درجة الغليان لزج للصق مثل النظام.
دعونا خبز بارد.
وضعت على بعد ساعات فرشاة صلصة يخمر فقط يمكن تناول الطعام الأصدقاء.