خارج هش ولينة داخل متبل daguokui (الإصدار الفرن) - الطعام الصيني

نحن تشين المفضل هو المعكرونة، وdaguokui هو واحد من ثمانية الشهير شنشى غريب (daguokui مثل الغطاء)، والأطباق شنشى هي متبل سيشير مجلد daguokui، فإنه متموج خارج، لينة في الجسد "فطيرة" هو أكثر مضغ عطرة! اقتربت السنة الجديدة، وهو الغذاء الأساسي أعدت على هذا الطريق، من أجل التوصل أو إظهار للاستخدام الشخصي ما يكفي جيدة جدا! عالية من الغلوتين الطحين 450G طحين القمح الكامل 150G خميرة 6G بيض 1 حبيبات السكر الأبيض 48G فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي ماء 280G زيت الطهي 40G ملح 12G 9 بوصة البيتزا عموم 4

الخطوة 1

محمصة والوجه الحوض وزنه نوعين من الدقيق وسيط حفر العش، وزنه في الخميرة دفن، ثم يضاف البيض والسكر والماء والبهارات، وفتح الوجه وظائف، لتحريك درجة تملق السطحية ( وقف حوالي 10 دقيقة).

الخطوة 2

إضافة الملح وأضاف في العديد من ضجة النفط حتى تصبح ناعمة، والحاجة إلى تعيينها مرة أخرى نموذج السطح، الانتهاء من السطح وإكمال العملية. ضجة لضمان سلاسة العجين الانتهاء برميل المركزي، منشفة مبللة برميل الغطاء العلوي، تغطي آلة الخبز، وظيفة فتح التخمير، لأول مرة التخمير. بعد التخمير، وارتفاع العجين مرتين كبيرة مثل الأصلي.

الخطوة 3

تم تقسيمهم إلى أربع العجين، ويعجن دائرة. كل لفة إلى 9 بوصة كعكة مستديرة. 9 بوصة البيتزا عموم، فرشاة طبقة من النفط. في الواقع، وتأثير طبق مكافحة الخلاف هو جيدة ليس الفرشاة أيضا ممكن. وطرح العجين داخل متجر عموم البيتزا، اضغط على شكل أنيق وسمك وموحدة متوهج بالشوكة لبيرس، هذه الخطوة لمنع عملية الخبز في منتصف الحرارة لا يمكن أن تنطلق في حين البرميل يصل.

الخطوة 4

رش الطبقة السطحية من الماء مع علبة سقي، حتى أن عملية التخمير لا تجف رطبة الجلد.

خطوة 5

فتح وظيفة التخمير الفرن، التخمير الثانوية لمدة 50 دقيقة، قد تكون عملية أيضا رذاذ الماء بها. التخمير يمكن وضعها معا عدة طبقات من التخمر.

خطوة 6

بعد الانتهاء من التخمير الثانوية، خبز على حدة، ومن ثم رذاذ من الماء في واجهة الفرن، الوسطى والدنيا، العليا والسفلى النار 160 ، حوالي 15 دقيقة.

خطوة 7

لونها بنيا ذهبيا، الرائحة، جذابة جدا أوه!

الخطوة 8

عندما قطع شعور عظيم، والجلد هش اللحم لينة، والرائحة! كليب الفلفل والأبيض غارو وحتى مضغ لذيذ!