[] تشجيانغ المطبخ - مطهو ببطء براعم الخيزران - الطعام الصيني

"براعم الخيزران مطهو ببطء" هانغتشو هي واحدة من الأطباق التقليدية. هذا هو الخيار قبل المكتشفة تشينغمينغ براعم الخيزران العطاء، والنفط الثقيل والسكر الثقيل المطبوخة، واللون الأحمر مشرق، الطازجة والمنعشة، مالحة وحلوة جديدة إلى الذوق، وتناول الاطارات مئة. تم تحديد مقاطعة تشجيانغ في عام 1956 باعتبارها واحدة من 36 نوعا من أطباق هانغتشو. وصفات مقشع وصفات عملية الإمساك يين: الأذواق الحساء: المالح الحلو " المكونات
  • براعم الخيزران 500 غرام
  • الفلفل الأخضر 1
إكسسوارات
  • MSG 2 ز
  • فلفل 5 ز
  • زيت السمسم 15 غراما
  • حبيبات السكر الأبيض 15 غراما
  • زيت بذور اللفت 30 غراما
  • صلصة الصويا 30 غراما
  • الحلو والمر طعم
  • خنة الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • A براعم الخيزران الأولى، تغسل الفلفل الأخضر، مقطعة إلى شرائح سميكة.
  • الماء الساخن 2 يطلق النار في وعاء حول ناو.
  • 3 يمكن أن يغلي مرة أخرى.
  • 4 ينضب من الماء.
  • النفط 5 قوه Lifang والفلفل إضافة أو السمك المقلي فحم الكوك.
  • 6 براعم الخيزران وضع القلي.
  • 7 إضافة صلصة الصويا والسكر والماء المغلي، يحرك المزيج حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة النار الصغيرة لمدة 10 دقيقة.
  • 8 أن يكون حساء سميك، وإثارة لأسفل النار في الفلفل الأخضر، إضافة القليل من الملح، MSG إثارة بالتساوي، Linru السمسم عموم النفط من قبل.
  • سكب 9 في طبق، يمكنك التمتع بها.

نصائح

1، عندما حرق براعم الخيزران لإضافة الماء المغلي، ويضاف الماء البارد إذا، سطح الخيزران سينكمش، إلى الذوق حساب.