الخطوة 1
ما الفلفل وكمية صغيرة من اللحم منقع الدجاج، حتى مع مخلب.الخطوة 2
والوجه، لا يكون سطح صلب جداالخطوة 3
لفة مثل اللسان إلى السطح، بعد انتشار طبقة من الملح والفلفل توالت الصحافة مسطح.الخطوة 4
الملح والفلفل تدحرجت يستمر السطح للفة في مثل اللسان، منقع اللحوم موزعة بالتساوي على القمة.خطوة 5
حجم جيدة من اللحوم السطح المتداول مسطح، ولفة من أصل رقيقة (سوف لفة رقيقة تكون واضحة، ولكن ليس رقيقة جدا، أو مجلد البيض لا تذهب يا)خطوة 6
بان صب قليل من الزيت الزيتون (النفط ووك بارد)خطوة 7
طرح وعاء العجين، حريق صغير المقلية ببطء،الخطوة 8
ملاحظة رأسا على عقب، مثل علبة تقلى أكثر وأكثر هشاشة لفترة من الوقتالخطوة 9
بعد daguokui عموم النفط المتبقي يمكن أن تقلى بيضة ياالخطوة 10
السيطرة على النفط Daguokui بعد موقف عموم على الجانب، وليس الساخن متى سيتم هش بشكل خاص، قطع فتح المجلد في عجة.الخطوة 11
سيتشوان خدمة daguokuiالخطوة 12
بلدي أخت ورقة لPP صغير يجب أن أقول جيد deidei الانفجار