اللحوم تخصص سيتشوان مأدبة طبق daguokui # # - الطعام الصيني

8: 2 لحم الخنزير ملء 100G طحين 120G بيض 1 ما الفلفل قليلا دجاج قليلا زيت زيتون 100ML ملح متبل قليلا

الخطوة 1

ما الفلفل وكمية صغيرة من اللحم منقع الدجاج، حتى مع مخلب.

الخطوة 2

والوجه، لا يكون سطح صلب جدا

الخطوة 3

لفة مثل اللسان إلى السطح، بعد انتشار طبقة من الملح والفلفل توالت الصحافة مسطح.

الخطوة 4

الملح والفلفل تدحرجت يستمر السطح للفة في مثل اللسان، منقع اللحوم موزعة بالتساوي على القمة.

خطوة 5

حجم جيدة من اللحوم السطح المتداول مسطح، ولفة من أصل رقيقة (سوف لفة رقيقة تكون واضحة، ولكن ليس رقيقة جدا، أو مجلد البيض لا تذهب يا)

خطوة 6

بان صب قليل من الزيت الزيتون (النفط ووك بارد)

خطوة 7

طرح وعاء العجين، حريق صغير المقلية ببطء،

الخطوة 8

ملاحظة رأسا على عقب، مثل علبة تقلى أكثر وأكثر هشاشة لفترة من الوقت

الخطوة 9

بعد daguokui عموم النفط المتبقي يمكن أن تقلى بيضة يا

الخطوة 10

السيطرة على النفط Daguokui بعد موقف عموم على الجانب، وليس الساخن متى سيتم هش بشكل خاص، قطع فتح المجلد في عجة.

الخطوة 11

سيتشوان خدمة daguokui

الخطوة 12

بلدي أخت ورقة لPP صغير يجب أن أقول جيد deidei الانفجار