مجلد ورقة لوتس - الطعام الصيني

كعكة يريدون، وهم لا يشعرون الكعك ملفوفة في أوراق اللوتس، ثم يمكنك أن تجرب هذه لطيفة ولذيذة النصائح: 1، مع الطحين يمكن عالية الغلوتين، وأنا استخدم عالية الغلوتين، أكثر مطاطية 2 والماء إلى الماء في درجة حرارة الغرفة 3، من أجل تفعيل الخميرة والسكر والسكر يمكن أيضا عقد الصيف 4، وأوصى للمرة الأولى في المياه في فصل الشتاء، السكر، الخميرة التفريغ المرجل الرئيسي 1 دقيقة / 37 / 1 سرعة تفعيل الخميرة، ثم يضاف الطحين العجين 5، وأدوات خاصة: مشط لمرة واحدة الطحين (يمكن عالية الغلوتين) 300 غرام ماء 150 غرام سكر 10 غراما الخميرة (أقل في الشتاء وأكثر في الصيف) 3-5 غرام
  • الماء والسكر والخميرة والدقيق وعاء أبيض 330 ثانية سرعة تدريجيا إلى 6، مختلطة العجن مفتاح العجين 2 دقيقة و 30 ثانية

  • الأدوات: شوبك مشط المتاح جديد السلس العجين العجن في حوالي 35-40g 12 ال وكيل الفرعية FIG المتداول في البيضاوي دون وكيل، وطبقة رقيقة من الزيت على فرشاة، ثم مطوية بواسطة مشط مع نمط المتاح، ويجب أن يكون نمط واضح، وأنا لا أرى في نمط أو بعد التدقيق، الجزء العلوي من ذيل المشط كما هو مبين في أخدود، وأخيرا Niechu سويقات

  • أنجزت على لوحة البخار، والغطاء، مكان دافئ تثبيتهم

  • 2 أغسطس 2019 شنغهاي أيام كلب كبير تثبيتهم لمدة 40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة تم سكب 800G من الماء في وعاء الرئيسي، 10 دقيقة / مفتاح V / سرعة 1 (وإذا كان هذا لا يكفي التدقيق، سكب المرجل الرئيسي في 800G من الماء البارد، 15 دقيقة / V المفتاح / 1 السرعة وتثبيتهم المياه الباردة تسريع عملية تسخين)

  • جميل

  • مجلد على طبق المفضلة لديهم مطهو ببطء تايوان لحم الخنزير، والخردل الخضر لحم الخنزير، ولحم البقر مطهي لذيذ جدا