كعك البطاطا واليقطين - الطعام الصيني

قالت أمي ، "ماذا تفعل بالكثير من البطاطس؟" إنها ممتعة للغاية ، وبسيطة جدًا ، فقط خطوات أكثر قليلاً من الكعك العادي. طحين 300 غرام سكر أبيض الكمية الصحيحة خميرة 3 جرام يقطين حوالي 140 جرام مسحوق الكاكاو القليل
  • التقط صورة قبل التبخير

  • شعور قليل التهوية ، يعني أنه يمكنك البدء في التبخير.

  • اليقطين مطهو على البخار ، يحطم ويترك ليبرد. تمامًا مثل صنع الكعك ، اعجن المعكرونة. بعد التقديم ، اعجن العجين على نحو سلس قدر الإمكان لتشكيل شكل بطاطا ، ومسح مسحوق الكاكاو ، وثقب بضع ثقوب باستخدام عيدان الطعام. امتصاص الماء ليس دقيقًا ، فالجميع يضيف الماء وفقًا لدقيقه!

  • تُفرك براعم البطاطس أيضًا من النودلز ، الشعرية البيضاء. ما عليك سوى استخدام وعاء صغير للحصول على بعض الدقيق وتقطير بضع قطرات من الماء ، بدون خميرة. اختره باستخدام مسواك. لا تفعل هذا البرعم.

  • كسرها ، أليس كعكة ، هاها!

  • أو يمكنك لفها بعجينة الفاصوليا أو حتى تحويلها إلى كعكة لحم الخنزير المشوية ، والتي هي أكثر لذيذ!