تجهيز
نصف بصل مفروم ، ثوم مضغوط في الوحل ، بصلان أخضران مفرومان (تجاهل مهارة السكين)
15 جرامًا من الزيت (يمكن أن يكون أي زيت طهي باستثناء زيت الزيتون)
أضف 20 جرامًا من رغوة اللحم
نضيف نصف بصل ونقلب
أضيفي الثوم بعد أن يصبح البصل طريًا
ضع 3 جرام من الملح (ملح الصوديوم المنخفض الذي استخدمته) و 15 جرامًا من مسحوق الفلفل الحار (ملعقة كبيرة)
قلبي بالتساوي (احرصي على لصقها بسهولة) أضف 10 جرامًا من سكريات الفركتولي غوشاد
أضف 10 جرام من صلصة الصويا قليلة الملح
أضف 150 جرامًا من الماء واطبخ جيدًا
أضيفي ملعقة من التوفو (ملعقة توفو عندما لا يغلي الماء) واغلي لمدة 5 دقائق
اطبخيها وضعيها في هذا القدر الحجري الصغير على الطريقة الكورية لتشعر بالمزيد ، أضيفي البيض أثناء الرش ، ورشي القليل من الفلفل.
حساء التوفو الحار والتوابل