1. افصل الباذنجان ، وحفر الجزء الأوسط ، وضع كمية صغيرة من الملح ، واتركها جانبا.

2. قطع الجزء المقطوع إلى الباذنجان 1 سم. بصل مفروم. لا يحب الأطفال عمومًا تناول البصل ، لذلك نريد أن نجعل البصل غير مرئي. (يرجى تخطي السكين غير الطبيعي تلقائيًا ... هاها)

3. ضعي الزيت في القدر ، (زيت الزيتون ، زيت السلطة ، زيت الفول السوداني مقبول أيضا ، سيحتوي على رائحة الفول السوداني) عندما تكون الحرارة 50 ، ضعي البصل المفروم ، قلبي وقلبي رائحة البصل. (لا تسألني عن الحمى بنسبة 50 ، هكذا قلت ، هاه. إنه مجرد زيت ساخن ، كما تعلم)

4. نضع الباذنجان المقطع ونضع صلصة الطماطم ونستمر في التقليب. أضف الملح واستمر في التقليب. ضع عشب البيتزا واستمر في التقليب. قلبي باستمرار ، وإلا ستلتصق صلصة الطماطم بالمقلاة بسهولة. (أنا لا أخبرك أن تستخدم حريق صغير ، هاها) يمكنك إيقاف النار حتى ينضج الباذنجان.

5. ضع الصلصة المقلية في الباذنجان. (في هذا الوقت ، الباذنجان منقوع أيضًا). سخن الفرن على حرارة 200 درجة واخبزيه لمدة 10 دقائق على الطبقة الثانية أدناه.

6. انشر الجبن ، 180 درجة ، الطبقة الثانية أدناه ، اخبز لمدة عشر دقائق. حسنا ، بيتزا باذنجان بسيطة! قطعها إلى قطع ، وضعها على الطبق ، وابدأ في تناول الطعام!

7.