قم بغلي مسحوق البطاطا الحلوة في الماء ، لأن مسحوق البطاطا الحلوة أكثر متانة ولم أنقعه مسبقًا. لقد تم غليه لمدة 10 دقائق ، ولست بحاجة لإزالته بعد الطهي.

أثناء طهي مسحوق البطاطا الحلوة ، حضري الحساء ، ضعي الكراث المفروم ، الثوم ، البقدونس ، السمسم الأبيض ، ومسحوق الفلفل الحار في وعاء. اجلب الزيت إلى وعاء آخر ، سخن الزيت وصبه على المكونات.

يمكنك إضافة بضع ملاعق من الزيت الساخن لتحفيز نكهة المكونات ، ثم إضافة التوابل حسب ذوقك الخاص. وفقًا لحجم الملعقة في الصورة ، فإن ذوقي هو: ملعقة من السكر ، 1/3 ملعقة من الملح ، ملعقتين من صلصة الصويا الطازجة Donggu Yipin ، ملعقة واحدة من صلصة الصويا القديمة ، 5 ملاعق من خل Zhenjiang ، وملعقتين من زيت السمسم.

بعد وضع جميع التوابل ، قلّب جيدًا.

صب الشعيرية المطبوخة في القاعدة المعدة جيدًا ، وبدون المرق ، أضع مباشرة الماء المغلي لمسحوق الطهي ، مع المرق ، يمكنك وضع المرق في هذه الخطوة ، والطعم أكثر لذيذًا. يرش القليل من الخردل ، دعونا نأكل ~