المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

زبدة

 

60G

 

حبيبات السكر

 

15G

 

ماء

 

45G

 

 الملحقات التفاح الأحمر 1 ملعقة من العسل و2 ملعقة طعام سكر 3

 روز نهج فطيرة التفاح خففت الزبدة 1

تم سكب 2 في الدقيق والسكر، واليد فرك فرك حتى موحدة، والحصى مختلطة والدقيق مثل

تم سكب 3 في الماء، يعجن العجين، سمح الاسترخاء على الوقوف 15 دقيقة

4 الاستعداد شرائح التفاح

5 ملاعق كبيرة من العسل 2 ملعقة طعام سكر 3 المغلي شراب على درجة حرارة منخفضة، ثم يطهى لفترة من الوقت قطع التفاح إلى لينة الساخنة؛ لا شرائح التفاح من الصعب جدا طوى

6 لفة المعجنات في ورقة، وقطع شرائح

FIG 7 شرائح التفاح بدقة

8 طيها النصف فطيرة أخرى

9 من جانب واحد في لفة، في شكل وردة

10 جيدة بالتتابع فرن محمى على حرارة الفرن 160 درجة والمتوسطة، حوالي 30 دقيقة