المكونات
زبدة
25G
اللوز الطحين
25G
حبيبات السكر
25G
طحين
25G
زبدة
125
بيض
2
كريم الجلد
185g
حبيبات السكر
100G
ملح البحر
2G
مسحوق الخبز
10G
طحين
300G
قشر الليمون
5G
اكسسوارات التوت 186g
يمارس بيير HERME عنبية الكعك Kocse 1 زبدة 25 قطعة، 25 غ لوز مسحوق، 25 غرام من السكر، و 25 غراما من مسحوق خليط المنخفضة للقطع
بعد 2 يدي الاختلاط، الثلاجة، وبعد فترة من الوقت من أجل التوصل إلى مكشطة وقطع في كبسولات صغيرة
3 قطع الحبوب الكعك كامبل
4125 غ من الزبدة يذوب في بردة السائل
5 غير مختلطة مع غرفة كريم خفيف
6 يضاف البيض ويخلط جيدا
7 المتخذة لالحطام كشط من الليمون
8 البيض، إضافة الليمون الفتات وتخلط جيدا في الشوط الثاني
9 الرمال السكر والملح والدقيق ومسحوق الخبز منخول
10 دقيق منخول إلى سائل
11 عنبية الاستعداد غسل استنزاف
لا توجد هيئة كعكة 12 إلى مزيج مسحوق جاف 13 إضافة نصف التوت وتخلط جيدا
في القالب 8 شغل في الدقيقة 14
النصف الآخر 15 في انتشار سطح توت
وأضاف كامبل 16 الحبوب هش
17190 درجة وسطى، سطح الطلاء يمكن خبز
18 نظرة خبز
19 التوت انفجار ميمي
