1. افرم اللحم قليل الدهن ، أضف نبيذ الطبخ والملح والفلفل والنشا وكمية صغيرة من الماء واخلط جيداً ، واتركه لمدة 15 دقيقة 2. يغسل ويقطع براعم البامبو والفلفل الحلو والجزر والفطريات 3. يتم تقطيع البصل والزنجبيل والثوم ، وملعقة من معجون الفول بيكسيان 4. صلصة الصويا والخل والسكر والنشا وإضافة كمية مناسبة من الماء وتخلط جيدا

نسكب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، ونضيف لحم الخنزير المنقوع ونقليها حتى تصبح بيضاء ، ونقدمها

نسكب الزيت في القدر ونضع نصف البصل والزنجبيل والثوم في المقلاة ، ونضيف الجزر ، وبراعم البامبو ، والفلفل الحلو ، والفطر بدوره ، ونقلبه ونضعه جانباً.

أضيفي الزيت إلى المقلاة ، واسكبي النصف المتبقي من البصل والزنجبيل والثوم ومعجون بيكسيان واقلي الزيت الأحمر.

أضيفي لحم الخنزير المقلي المهروس وقلبي مرة أخرى.

نضيف الخضار المقلية ونقلبها.

أخيرًا ، اسكب العصائر المحضرة واخلطها جيدًا ، وعندما تصبح العصائر جاهزة تقريبًا ، يمكنك ترك القدر.