"سيتشوان المطبوخة مرتين لحم الخنزير تسعة أشخاص تتحول إكسير، وحتى جائع حتى بعد يحدث يوم من العمل الشاق ليرش لا يستطيعون التراجع، ما دام اثنين من لوحة من لحم الخنزير المطبوخ بالإضافة إلى وعاء من الأبيض دلو الأرز المطبوخ الأرز، شوربة اللحم مع غسل النفط أبيض، استرجعت فجأة، واستعادة حيوية. سيتشوان المطبوخة مرتين لحم الخنزير هو للشعب، تماما مثل الحساء النار القديم في الكانتونية. " المكونات
- جلد الخنزير 150G
- ثوم 75G
- فطر المجفف 10G
إكسسوارات
- زنجبيل 10G
- المتفحم أسود 10G
- Pixian 15G
- حبيبات السكر الأبيض 5G
- جديدة جميلة 10ML
- ملح كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني 25ML
- فلفل افرنجي الجيل الثالث 3G
- سهم حساء كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 تغسل وقطع الثوم. -
الجلد 2 لحم الخنزير في وعاء طهي. -
3 إزالة شرائح والسماح لتبرد. -
4 فطر قطعو غسل فقاعة. -
5 المتفحم المفروم الأسود. -
6 قشر الزنجبيل إلى خيوط. -
7 النفط ووك، إضافة Pixian، المتفحم أسود، وإثارة رائحة الزنجبيل. -
8 ومن ثم الى قطع لحم الخنزير. -
9 لتحريك النفط. -
10 وبعد ذلك في الفطريات. -
11 يقلب لمدة 30 ثانية. -
12 الثوم في هذا الجزء. -
13 وأضاف العذبة الجميلة والملح والبهارات والسكر. -
14 القلي حتى يلين الثوم صب القليل من المرق ويقلب جيدا لإيقاف الحرارة.
نصائح
1، عندما لحم الخنزير المغلي في وعاء الخمور يمكن أن نشير قليلا مريب والبخور. 2، تأكد من استخدام جلد الخنزير، لذلك أصيل. 3، وطبق على النار مقلية. 4، ودور السكر هو الطازجة الجسم، لا تضيف كثيرا.
